{"id":18,"date":"2022-08-30T16:01:20","date_gmt":"2022-08-30T14:01:20","guid":{"rendered":"https:\/\/steinbeis-finance.de\/?post_type=industry&p=18"},"modified":"2024-04-19T13:23:04","modified_gmt":"2024-04-19T11:23:04","slug":"food-beverage","status":"publish","type":"industry","link":"https:\/\/steinbeis-finance.de\/branchen\/food-beverage","title":{"rendered":"Food & Beverage"},"content":{"rendered":"\n

M&A Beratung Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie<\/h2>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkemarkt umfasst frische, zubereitete oder verpackte Lebensmittel sowie alkoholische und nichtalkoholische Getr\u00e4nke. Funktional subsummieren wir darunter die Herstellung, Verpackung und die Distribution bis zum Endverbraucher. <\/p>\n\n\n\n

Die Branche ist einerseits von gro\u00dfen international agierenden Unternehmen gepr\u00e4gt, die ihre Marken und Produkte global anbieten, als auch von mittelst\u00e4ndischen Nischen-Spezialisten sowie lokalen Playern.  <\/p>\n\n\n\n

Die Branche ist innovativ und bietet Start-ups Chancen, neue Verbrauchertrends und Herstellungstechnologien aufzugreifen. Der Trend zu Digitalisierung, der laufende Wandel von Lebensstil und Geschmack als auch gesteigerte Anforderungen im Bereich Nachhaltigkeit (Stichwort: ESG) erfordern st\u00e4ndige Anpassungen der Gesch\u00e4ftsstrategien.  <\/p>\n\n\n\n

Haupttreiber der M&A-Aktivit\u00e4ten sind das Bestreben Gr\u00f6\u00dfen- und Mengenvorteile zu realisieren, die Optimierung des Portfolios, sowie die Sicherung von strategischen Ressourcen und Know-how. <\/p>\n\n\n\n

Der Food & Beverage Bereich umfasst nach unserer Definition folgende Sub-Branchen: <\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Fischerei & Landwirtschaft<\/li>\n\n\n\n
  • Lebensmittelverarbeitung<\/li>\n\n\n\n
  • Gew\u00fcrze und Zutaten<\/li>\n\n\n\n
  • Nahrungsmittel (verpackt und unverpackt)<\/li>\n\n\n\n
  • Brauereibetriebe, Brennereien & Weing\u00fcter<\/li>\n\n\n\n
  • Alkoholfreie Getr\u00e4nke<\/li>\n\n\n\n
  • Babynahrung<\/li>\n\n\n\n
  • Tiernahrung<\/li>\n\n\n\n
  • Food-Tech<\/li>\n\n\n\n
  • Lebensmittelgro\u00df- und Einzelhandel<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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