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Der Lebensmittel- und Getränke-Markt ist innovativ und bietet Start-ups Chancen, neue Verbrauchertrends und Herstellungstechnologien aufzugreifen. Der Trend zu Digitalisierung, der laufende Wandel von Lebensstil und Geschmack als auch gesteigerte Anforderungen im Bereich Nachhaltigkeit (Stichwort: ESG) erfordern ständige Anpassungen der Geschäftsstrategien. Steinbeis M&A unterstützt Unternehmen, die Chancen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie erfolgreich zu nutzen.
Die Branche ist einerseits von großen international agierenden Unternehmen geprägt, die ihre Marken und Produkte global anbieten, als auch von mittelständischen Nischen-Spezialisten sowie lokalen Playern. Haupttreiber der M&A-Aktivitäten sind das Bestreben Größen- und Mengenvorteile zu realisieren, das Portfolio zu optimieren sowie strategische Ressourcen und Know-how zu sichern.
Steinbeis M&A bietet insbesondere Unternehmen des Mittelstands Beratung in den folgenden Sub-Branchen des F&B-Bereiches:
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